Yuhei Amakuma Blog

[ESSENTIALS COFFEE ROASTERY]焙煎機紹介

Yuhei Miyazato — Wed, 07 Jan 2026 05:25:24 +0000

はいさい！

久しぶりの投稿となりました。

ESSENTIALS COFFEE ROASTERYの宮里です。

カフェがオープンして2年目に突入し、気がつけばあっという間の1月。

日々たくさんの方にお越しいただき、心より感謝しております。

昨年、焙煎所を新設いたしました。

これまではTetthoコーヒーさんの焙煎機をお借りし、シェアローストという形で焙煎を行っておりましたが、現在はメインとなるコーヒー豆をPROBATの12kg釜で焙煎しています。

数ある焙煎機の中で、私たち自身が「一番美味しい」と感じたのがPROBATでした。

ご縁にも恵まれ、状態の良い焙煎機と出会うことができたことを、とても嬉しく思っています。

焙煎機の搬送や設置場所の確保、煙突の問題など、さまざまな課題を一つひとつ乗り越え、ようやく落ち着いて焙煎に向き合える環境が整ってきました。

ESSENTIALS COFFEE ROASTERYの焙煎所は、カフェとは別施設として新設しているため、現在お客様にご覧いただくことはできませんが、いつかカフェに併設できたらいいな、と夢を描いています。

また、卸売りにも対応しております。

ご興味のある方は、お気軽にご相談ください。

商品ページは以下の写真のリンクよりご確認ください。

[ESSENTIALS COFFEE ROASTERY]沖縄県うるま市のコーヒーショップ

Yuhei Miyazato — Fri, 01 Aug 2025 05:02:44 +0000

こんにちは。

ESSENTIALS COFFEE ROASTERYの宮里です。

沖縄県うるま市にある自家焙煎のコーヒーショップなのですが、へんぴな場所にあり穴場スポットです。

沖縄は海のイメージが強いですが、高台も魅力的です。

とにかく自然があって、時の囀りが聞こえる居心地が良く気持ちの良い場所。

私たちのショップではテイクアウトのドリンクはもちろんのことケーキやデザートなんかもご用意しています。

うるま市の観光といえば！！

ぬちまーす観光製塩ファクトリーや海中道路、浜比嘉観光なんかも魅力的ですよね。

うちのカフェのご近所には丸翔そばなんかも人気です。

そんな素敵な観光スポットを訪れる際にちょっとだけホワイトビーチ方面のドライブを。

沖縄のローカル感を体験しながら

ESSENTIALS COFFEEの自家焙煎コーヒー片手に観光してみてはどうでしょうか。

GoogleMap

https://maps.app.goo.gl/AQtmn42eQ14XGpHp8

沖縄県うるま市勝連平安名２８３５−８

Instagram

https://www.instagram.com/__essentials.coffee__?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

コーヒー豆販売はもちろん、ハンドドリップやエスプレッソドリンクも楽しめます。ケーキやアイスクリーム、焼き菓子もありますので、旅行中のちょっとしたひと時をお過ごしいただけます。

テイクアウト可能なので、そのままドライブに行くも良しです。

ここでしか過ごすことのできない特別なひと時をお楽しみください^ ^

[ESSENTIALS COFFEE ROASTERY] カフェの紹介☕️

Yuhei Miyazato — Fri, 29 Nov 2024 12:37:16 +0000

こんにちは！

沖縄県を旅行する時にちょっと美味しいコーヒーが飲みたい。

そんな時は私たちのコーヒーショップがおすすめです。

コーヒー豆はProbatで自家焙煎された新鮮なコーヒー豆です。

少量焙煎は “aillio BULLET” を使用しています。

ハンドドリップコーヒーやエスプレッソドリンク各種、ジュース、スイーツ、コーヒー豆の販売を行っています。

ペットの同伴OKです。

フリーWi-Fi完備。ワーキングスペースや、公園を併設し、子ども達ものびのび過ごすことができます。

詳細はInstagramで更新されています。

チェックしてみて下さい。⇣リンク⇣

[Instagram]ホルキーズのメンバーとレコーディング！

Yuhei Miyazato — Fri, 15 Mar 2024 07:27:15 +0000

[Instagram]＠yuhei19840102

はいさい！でーじ久しぶり
生きてます！充実してます

昨日はレコーディングしでした
ドラムとbassを録ってて
@horookies の
@shunken16
@shunn0720
お二人にお願いしました！

一緒のバンドだけありグルーブ感
最高でした！演奏上手すぎ
何だか凄く嬉しかったー

しに応援する！
タコス食べてユンタクして
楽しかったよー！

曲もお楽しみに！
@wayneyutanorman
@3noji

#レコーディング
 #feeltherain

[Instagram]ドンさんとベースレコーディングしてきました！

Yuhei Miyazato — Tue, 30 Jan 2024 05:38:45 +0000

[Instagram]＠yuhei19840102

どうも！コントラバス始めます！
.
.
.
嘘です！笑

先日自分の曲のbassをレコーディングしに
ドンさんスタジオに行ってきたよ！
@donkubota

bassの演奏凄いなー
あっという間に　集中1発！凄い！
後はずっとユンタク！

音楽の話やら海外に行った話やら
色々とお話し聞けて本当に勉強になる
楽しかったー！
また遊びに行きます♪
新曲もうちょい！

#UBERMUSIC
#曲作り
 #レコーディング

[Instagram]ESSENTIALS COFFEE ROSTERYのロゴを変更しました！

Yuhei Miyazato — Mon, 29 Jan 2024 05:34:35 +0000

[Instagram]＠yuhei19840102

はいさい！
今年に入ってから
ESSENTIALS COFFEE ROSTERYのロゴを
変更してみました。

コーヒーは、多くの人にとって日常生活に不可欠な存在です。
その香り高い魔法が、朝の眠気を一掃し、
一日をスタートさせる力を持っています。
コーヒーは会話の共通言語であり
忙しい瞬間でも静かなひとときを提供します。
その深い味わいは、喜びや創造性を刺激し、
思考を活性化させます。
コーヒーは単なる飲み物ではなく、
生活において不可欠なパートナーだと僕は考えています。

そんな想いで名付けた”ESSENTIALS COFFEE”

僕にとっても毎日に必要不可欠なもの。
そんな存在

ESSENTIALS COFFEE ROSTERYも
みなさんに愛されるコーヒー屋さんになると
嬉しいです。

たまにはマジメに。笑

なんとなくでも
ESSENTIALS COFFEEに込めた想いが
伝わると嬉しいです。

宮里悠平

__________________________

ESSENTIALS COFFEE は現在、
うるま市にカフェを建設中です。
カフェオープンまでのストーリーを載せています。
今はまだ中古コンテナを店主自ら修理・改装中です！
建築関係は素人ゆえ時間がかかっております。
どんな仕上がりになるか楽しみに頑張っていますので、
応援よろしくお願いします♪

3月オープン予定ですが
オープンの詳細がが決まったら

@__essentials.coffee__

こちらのアカウントでお知らせしていきます。
ぜひフォローしておいて下さいね^_^

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